Moscato d’Alba DOCG

Polixo da Casà

La stella e la mitologia
La stella corrisponde a 71 Tauri della costellazione delle Iadi e dista circa 156 anni luce dalla terra. Nella mitologia greca Polixo e’ una delle ninfe boschive nutrici di Bacco.

Vitigno: Moscato Bianco 100%
Tipo di suolo: Calcareo di medio impasto
Vendemmia: Seconda decade di Settembre 2010
Gradazione Alcolica: 12,50 % Vol
Bottiglie prodotte: 2000

Caratteri Organolettici
Colore: Giallo paglierino con sottili riflessi dorati.
Profumo:  Eleganti sentori floreali (sambuco, rosa e acacia) e fruttati (pesca) oltre ai profumi aromatici che ricordano l’uva di origine.
Sapore: Dolce e acidulo al tempo stesso, gustoso e stimolante.

Scheda tecnica in PDF